Dott.ssa Francesca Dalla Costa

La Dott.ssa Francesca Dalla Costa è Laureata in Dietistica presso l’Università degli Studi di Padova, ha approfondito la propria formazione con il Master SANIS in Alimentazione e Nutrizione Sportiva e con il corso di primo livello in Intuitive Eating.

L’approccio alla nutrizione si basa sull’importanza dell’educazione alimentare e sulla costruzione di un rapporto equilibrato e consapevole con il cibo.

L’alimentazione viene considerata non soltanto come uno strumento per il raggiungimento di specifici obiettivi, ma come una componente fondamentale del benessere e della qualità della vita.

Il percorso nutrizionale si ispira principalmente ai principi della dieta Mediterranea, promuovendo un’alimentazione varia, equilibrata e completa, senza rinunciare al piacere della tavola.

L’obiettivo è fornire conoscenze e strumenti concreti per imparare a compiere scelte alimentari consapevoli, evitando approcci eccessivamente restrittivi e difficili da mantenere nel tempo

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Particolare attenzione viene dedicata anche al rapporto con il cibo e all’ascolto dei segnali di fame e sazietà, secondo i principi dell’Intuitive Eating.

Il percorso viene personalizzato in base alle esigenze, alle abitudini e allo stile di vita della persona, con l’obiettivo di favorire un cambiamento graduale e sostenibile.

Viene inoltre promossa una maggiore consapevolezza dell’impatto che le scelte alimentari possono avere sull’ambiente, attraverso la valorizzazione di un’alimentazione ricca di alimenti di origine vegetale, frutta e verdura di stagione e, quando possibile, prodotti locali e a filiera corta.

Grande importanza viene infine attribuita alla chiarezza e alla praticità: ogni percorso mira a fornire risposte ai dubbi più frequenti e indicazioni concrete, facilmente applicabili nella vita quotidiana, affinché una corretta alimentazione possa diventare parte integrante e sostenibile dello stile di vita.